抹茶是上等嫩綠茶葉磨成細滑粉末而成，它的綠茶葉在收成前數星期已被遮蔭，不會受到陽光直射，以確保茶葉保存更多的葉綠素，蒸乾後磨成粉末。飲用時加熱水打出泡沫，可攝取綠茶葉的全部養分包括大量的抗氧化物質，比普通茶葉茶包更有效益，不過要注意抹茶是一樣含有咖啡因的。

成分：有機綠茶粉

製造地：日本

飲用方法：一茶匙有機抹茶粉加70毫升熱水（攝氏70度），打勻即可飲用，無需浸泡。可隨意加減水份。