有機原生全穀莧菜籽 Organic Raw Whole-grained Amaranth (454g)
莧菜籽是遠古時代墨西哥地區種籽食糧,含蛋白質的全面氨基酸,亦含豐富纖維、鎂和鐵,不含麩質,屬新興超級食物。適宜用作主食、早餐、粥、糊等。
煮食方法:先在鍋裏煮開3杯水,加入一杯莧菜籽,關蓋用慢火煮約20分鐘至乾水即可。(4人份量)
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