食療主義有機初榨椰子油

食療主義有機初榨椰子油在菲律賓種植、管理和生產
良心企業製造 － 優質、環保、扶貧

食療主義伙拍國際扶貧企業「椰子尊嚴」 (Dignity Coconuts) 引入菲律賓有機椰子油，推廣優質環保事物，同時支持良心企業為菲島邊緣居民帶來培訓、就業和社區改善的機會，得以脫離貧窮，自力更生。

製作方法：採摘有機種植的椰子後刮出新鮮椰肉，以高速離心力將油分離出來，溫度保持在冷榨的攝氏48度以下，保存椰子油所有寶貴營養包括月桂酸和中鏈脂肪酸。

環保零浪費：科技與創意確保全個椰子能再生循環使用－各部份可分別做飼料、塑膠填充物、肥田料、土壤混合物等，絕無浪費。

用法：可涼拌各種食物，加入飲品，或以高至攝氏185度的中高溫煮食。由於椰子油超過九成是飽和脂肪酸，所以不易氧化可安心煮食用。

營養價值：椰子油所含的中鏈脂肪酸比較容易被轉化成即用的能量而不被儲存為脂肪，所以是能量的理想原料，不易令血糖飆升或令人肥胖。椰子油內服外用一樣有益。

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