零干擾深山野蜜

為支持保護自然生態
食療主義誠意推廣「零干擾深山野蜜」

由香港綠色志願團體營辦的零干擾生態蜂園，位於廣東蓮花山脈五指山內的深山幽谷 (並非番禺的蓮花山)，離香港約160公哩，遠離工業和城市，蜂園外四週亦無農田果園或農村。

園主「階哥」解釋：零干擾農作就是在不佔用耕地，不對大自然作任何干擾的前提下從事農作，所取得的食物對大自然不會做成任何影響或破壞。

鴨腳木蜜 －非牟利價 $120 (400g)

鴨腳木山茶花蜜 －非牟利價 $100 (320g)

幽谷之內鴨腳木樹生長茂盛，冬天開花時所產生的花蜜，不論其美味、營養和療效，皆為蜜中之王。已故權威植物學家胡秀英博士(哈佛大學博士) 表示，鴨腳木具有廣泛的補益作用，其花蜜更具以下療效：

• 減低鼻敏感
• 減少感冒機會
• 降膽固醇
• 去濕
• 清熱毒
• 治失眠
• 治口腔痱痣
• 初起痔瘡
• 胃痛
• 令腸道暢通

野園龍眼蜜 －非牟利價 $70 (200g)

荔枝、龍眼園一般需要大量噴灑農藥，幸而廣東省有很多園已荒廢多年無人打理。零干擾生態蜂園將幾個此等荒廢的園租下，讓其不用再受農藥傷害，荔枝、龍眼開花時將蜂群遷往採蜜，所採到的都是無農藥殘留的荔枝、龍眼蜜。

荔枝濕熱，不宜長期食用，荔枝/龍眼蜜則不同，並不濕熱，而且正氣，長期飲用有益身體。兼能行氣活血，畏泠者常飲可以得到顯著改善。

＊胡博士又稱「百草婆婆」，傳奇成就可參閱網頁 http://zh.wikipedia.org/wiki/胡秀英